El ex presidente de la Asociación Nacional de Campesinos de Honduras (Anach) Ramón Suazo, dijo que prevén exportar panelas de dulce al mercado europeo.

Según Suazo, este producto es muy valorado por los consumidores porque es natural y no se utilizan químicos en su elaboración.

Abundó, que en departamento de Lempira, "se están haciendo algunas fábricas de este producto de la caña, con resultados tan buenos en ventas que los pequeños productores que analizan la posibilidad de exportarlo”.
Mencionó, que en Taulabé, Comayagua, hay pequeños productores que se dedican a producir panela generando unas 10 cargas con 80 atados de dulce cada una.

El agricultor, detalló que cada rapadura tiene un precio de 17 lempiras, este producto es muy apetecido en el país en Navidad y Semana Santa, ya que las personas preparan torrejas y dulces en miel.

Ante la crisis, pequeños productores de la Esperanza, Intibucá, y el valle de Comayagua están sembrando productos no tradicionales, como hortalizas orientales, que son exportados por los chinos, finalizó.