Source:http://www.seprocweb.com/Economia=0007.html
Author: Leticia Rosales, Hondudiario
Original Date of Article [DD.MM.YYYY]:24.08.2007
Contributor:honadmin
Las exportaciones a Europa de productos acuícolas hondureños han experimentado un incremento anual del 60 por ciento, según la Asociación Nacional de Acuicultores de Honduras (Andah).
En comparación a los demás países centroamericanos Honduras ocupa el primer lugar en la colocación de estos alimentos en el mercado europeo gracias a que cumple con los requisitos de calidad exigidos por los importadores, afirmó el director ejecutivo de Andah, Alberto Zelaya.
Zelaya hizo esas aseveraciones en el VIII Simposio Centroamericano de Acuicultura que se realiza desde 1991 y en esta ocasión lo hicieron por tres días consecutivos.
Refirió que el país ha venido subiendo sus exportaciones a Europa porque están cumpliendo con todos los requisitos sanitarios y de inocuidad exigidos por los países de ese continente, que son muy exigentes para comprar.
El acuicultor dijo que Estados Unidos ha sido el mayor importador de este producto hondureño, pero actualmente además de las considerables demandas de Europa, se está exportando a México y El Salvador.
“Nosotros como Andah representamos el sector acuícola especialmente en el área de camarón de la zona sur, pero tenemos nuestras personería jurídica a nivel nacional y tenemos mucho interés porque puedan integrarse los productores de tilapia”, indicó.
Según dijo, con la unión de los productores de tilapia, la acuicultura a nivel nacional mantendría la plenitud y el potencial que todavía tiene, continuaría desarrollándose y al mismo tiempo aportar mayore ingresos de divisas al el país y naturalmente generaría más los empleos.
“Solamente la industria camaronera tiene 27 mil empleos directos e indirectos a nivel nacional y se benefician más de 160 mil personas desde el Golfo de Fonseca hasta Puerto Cortés”, aseguró el director ejecutivo de Andah.
En términos generales afirmó que la industria camaronera anda muy bien, aunque reconoció las dificultades que conlleva asegurarse de colocar en el mercado mundial el valor agregado que se necesita.
"Ahora estamos exportando un 45 por ciento de este producto con valor agregado entonces la meta es llegar al 100 por ciento”, dijo.
Zelaya declaró que actualmente los precios, en especial de camarón a nivel nacional, están en un nivel muy bajo si se comparan a tres años atrás.
Por ejemplo, refirió una talla promedio de camarón de 41.50 que en 2001 pudo haber llegado a 5.50 ó seis dólares por libra y ahora el mismo producto se esta recibiendo a 2.40 ó 2.60 dólares por libra y los costos de operación han subido.
“Entonces la idea es que con valor agregado podamos tener un poco más de ganancias y seguir generando empleo y al mismo tiempo obtener más utilidades a la hora de exportar", añadió.
Enfatizó que a nivel mundial el rubro del camarón y de tilapia hondureño tiene un buen posicionamiento, “cuando se habla de productos acuícolas de Honduras se habla de alta calidad”.
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